今年も、毎年恒例の「花びら」の季節がやってきました。
と言っても、皆さんは、「花びら」ってなに？
っていう感じですよね。

「花びら」というのは、
和菓子を入れる箱を折って、その中に、
五角形の台紙をセットする作業のことです。
お菓子の商品名の略称が「花びら」であることから、
たんとでの作業の名前も「花びら」となっています。

毎年、年末に、大量注文が入ってくるので、
今のうちから、準備作業に取り掛かっているのです。

今年の年末も、忙しくなりそうです。